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北京作为首都，一直以来都是重要的经济中心，汇聚着全国甚至全世界的人。在这片热闹的土地上，怎么能少得了奢侈品商场呢？

1.北京SKP

北京SKP(北京华联（SKP）百货有限公司)是北京华联集团等投资兴建的一家合资百货公司。2007年4月19日，北京SKP盛大开幕，定位高级奢华、流行时尚，是全球最具标志性的时尚奢侈品百货之一，也是北京终极的时尚生活方式与购物目的地，拥有包括 HERMÈS 、CHANEL、LOUIS VUITTON 、 DIOR、GUCCI、PRADA 等国际名品旗舰店、精品店和概念店。2007年开业以来，北京SKP销售业绩持续快速增长。被消费者和新闻媒体誉为“中国高端商场的示范性样本”。1F化妆品店和精品、珠宝腕表区 ；B1美食街有很多好吃的，还有些轻奢、运动休闲品牌；2F男装、还有男士内衣都在二层；3F女装国内设计师品牌和轻奢小众品牌；4F一线女装和一线女鞋 总之买一线大牌的女装女鞋都在四层；5F家居、运动、儿童区、电器产品这类，行李箱也有；6F美食、会员卡中心。每年11月、4月店庆，满千返百、十倍积分，所以来一定要办理一张skp卡，办理地点在一层服务台，凭借身份证就可以免费领取。然后一块钱一分，积分可以换现金 平均10000分换10块左右。

北京西单有哪些商场，北京西单有什么商场?西单大悦城标签：北京青年的名片，时尚，有品味，有样儿品牌齐全，既有国际一线的大品牌，也有平价的HM，ZARA，既有街头风格的潮牌，也有适合OL的套装，普遍比较亲民。欧时力啊、IT啊、follie follie等等各种潮牌都有。无印良品、疯果和GIFTTOUR等家居饰品礼品店也很好逛。汉光百货标签：人气平民，折扣活动多，化妆品是西单最齐全的汉光百货就是原来的西单中友百货，在北京算是大众牌子比较全的商场了。面积比君太大，商品柜台比大悦城集中，商场折扣比较多，基本都是立减，活动很实惠，每次必逛的运动品牌，比较全，折扣力度大。八层有餐厅但是种类很少。汉光里面的化妆品可以说是西单这条街里最全的了，想要什么都有。最近一楼阿玛尼纪梵希也都开了，不在这里试色在哪里试!还有祖玛龙!不在这里闻去哪儿闻!YSL Mac muf后雪花秀呼吸Lamer以及各种各种，很全很全。商场里一共有四五层，一层是化妆品、背包、鞋子和特价区，二层以上分别有女装、男装等等，商品还是挺全的，品牌中、高档都有。最关键的是服务很到位，可以微信和支付宝支付，会员卡又好办又好用，尤其是卫生间也很干净。君太百货标签：传统的百货公司，多年的老店，适合中年人君太主要是传统品牌和日常用品的购买主要渠道，为了和同等类型对面的汉光对比，这里的折扣和活动经常会很诱人。但商品不够年轻化，适合中年人，没有大悦城和汉光那么火。楼下是超市和零食，一楼化妆品和护肤品，以及各种会员办理等等，并且经常会在中心展厅和门口有好多展台做活动，楼上就是比较规矩的品牌和服饰，没有什么特别新潮的牌子，但是中规中矩的品牌都有，再楼上就是电器、运动装、童装、特卖会等等了。属于无功无过的存在，和汉光拿天桥连着，顺便去去也无妨嘛~地下一层有众多餐饮，比如肯德基等的快餐，还有云海肴、正一味、鼎泰丰等正餐。西单购物中心标签：老字号国营，北京特产礼品比较老牌的商场，不那么现代，不过也很热闹。西单购物中心主要经营北京特产礼品，特色小吃，包括稻香村、北京烤鸭、好亿家、同仁堂、内联升老北京布鞋等，都是厂家直营，正品保障。很多人都从这里买特产带回家给亲戚朋友。这儿的名烟名酒非常值得推荐，最主要原因不是价格优惠，主要国营商店，烟酒有质量保证!最后就是西单购物中心还经营黄金，名表，茶叶的。返季的羽绒服很好，价格也很便宜，可以来淘淘。旗袍、唐装，也可以买到。西单商场标签：老牌商场，北京老人都喜欢逛，羽绒服品牌非常齐全北京几大老牌商场之一，走亲民路线，为老百姓服务，一直没有改变。货品的种类还是挺多的，周末客流量很大。一层黄金饰品，二层鞋业及女装，四层羽绒服，顶层男装，虽然年轻人去逛的比较少了，但是北京本地中老年人还是愿意去的，外地游客来北京都会来走走看看。商品不是特别时尚，但服务员都很热情。老佛爷百货标签：高大上，奢品，精致潮牌，逼格绝对是最高的西单的各商场里面，老佛爷是最时尚的，逼格绝对是最高的，算是西单这片高端货的主要购买地了。门口有门童为你开门，购物环境相对于西单购物中心、汉光百货、君太百货都要好很多，品牌也高大上很多。店内奢侈品牌并不占多数，潮牌和设计师品牌更突出，适合时尚潮流的年轻人，不过商品价格相对较高。华威大厦标签：很老的一家商场，各类小商品、玩具、鞋包，啥都有，日渐萧条~北京最早的小商品聚集地之一，在这里可以找到动漫商品，个性饰品，游戏周边等等，是青少年和学生的购物天堂。一层卖一些特产，门口有稻香村，人很多，这的特产比王府井要好些，楼上卖一些小玩意，现在有很多韩装，样式也不错，楼上还有美食城。六层的韩国城很出名，曾经韩范儿相当受追捧。

提起北京的美食街，大家马上就会想到食宝街吧？最近我却发现了一座拔地而起的美食大楼，在这栋大楼里，你想吃的网红店几乎都有！这里就是刚开业没多久的合生汇购物中心 。地铁7号线九龙山站出站即到，占地面积超大，吃喝玩乐应有尽有。

分米鸡

强烈推荐一家涮肉店，裕德孚，今年8月份刚去过。

裕德孚是地道老北京的炭火铜锅。羊肉纹理清晰、红白分明，下入锅中久煮不老、浮沫不多。小三岔肥瘦适中，大三岔肥而不腻。百叶新鲜，涮着吃堪比爆肚。

老北京的“炭火铜锅”。手切鲜羊肉是最大卖点，“纹理清晰、红白分明”，下入锅中“久煮不老、浮沫不多”。‘’小三岔‘’肥瘦适中，很香；‘’大三岔“看着肥，吃起来不腻。

      北京有很多卖涮羊肉的，“但真正做传统的、真正懂的，非常少。很多人认为铜锅炭火就是老北京涮肉，我觉得老北京涮肉的精髓就是，羊的品质，还有它的精选，再加上技艺。这三点，综合起来，形成传统的京味儿涮肉。

要说这个俺可有一点发言权。那是因为俺是北京人，俺老婆就是上海人。

据她讲，刚到北京的时候她也是不习惯，觉得吃不到上海的生煎包，吃不到上海烧的那种小黄鱼，吃不到上海那种小葱烧大排，吃不到上海的雪菜肉丝面，吃不到上海的荠菜大馄饨。嗐！总之，就是不习惯呗！

后来我这个动手能力很强的大厨师，开始主攻上海菜。按照上海菜的做法一道一道地都学会了，还在多方面进行了改良。比如说为了身体健康，尽量不用猪油。现在我可以做的一手比较地道的上海菜，老婆吃的还蛮高兴的。

当然我也经常做一些北方的饭菜，特别是面食，我经常自己和面擀面做炸酱面、做包子，包饺子，烙馅饼、烙葱花饼，做豆角焖面，做肉炒饼，疙瘩汤等。炒菜方面做一些我拿手的酱肘子、红焖羊肉，红烧肉，四喜丸子，清蒸鲈鱼，鱼香肉丝，宫保鸡丁，水煮肉片，干锅肥肠。我们还经常在家吃火锅，有涮羊肉、牛肉火锅，有海鲜火锅，总之，只要爱吃什么咱就做什么。到了后来，您猜怎么着？她现在不爱吃上海菜了，她已经习惯了北方菜了。

当然北京的小吃好吃，全国最会吃也最好吃的当属北京人了。北京的小吃软，糯，香，原汁原味的多。崇尚养生养身的人多，能吃会吃的人多。而上海人爱吃甜食，追求的是甜点，甜馒头，甜食占据了很多的位置，但是大量的吃甜食对身体很不好，为肾脏增加了很大的负担。

所以北京小吃好吃！

北京菜，又被称为京帮菜，是在北方菜的基础上，兼收全国各地的饮食风味而自成一体的菜系，至今已有一千多年的历史。

具体说起来，北京菜的形式有其很深的历史渊源。自春秋战国起来，北京城就是我国的北方重镇，先后有辽、金、元、明、清等五个朝代将北京定位都成。在古时候，北京城可以说是全国各城中比较繁华的一个，吸引了多族、多地的老百姓在此定居。在这一历史背景下，全国各地的饮食风味都汇集在了这里，尤其是山东餐馆遍及整个北京城。长此以往，就逐渐形成了荟萃百家、兼收并蓄、风格独特的“北京菜”。

我在北京待过九年，从学徒开始，大小饭店都进去学习过，北京的菜品很复杂，要说正宗的北京十大名菜，我来说一下。

首先是北京烤鸭，真的是百年老字号，因为我开始就是学习的烤鸭技术，吃的是文化，吃的是品味，说到烤鸭首选全聚德，再就是大董烤鸭店，大董是后起之秀，在传统烤鸭的基础上，推出酥不腻烤鸭。

今天在这里给朋友们普及一下老北京十大传统美食。

豆汁豆汁是北京久负盛名的传统小吃，具有色泽灰绿度之农村味酸且微甜的特色，尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。

2.炸酱面

老北京炸酱面做法比较有特色。将黄瓜，香椿，豆芽，青豆，黄豆七号或煮好做成菜备用，然后做炸酱将肉丁及葱姜放在油里炒，再加入黄豆制作的黄豆酱或甜面酱炸炒成炸酱，炸酱面在北京的流行程度从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑。

北京菜的由来

北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇，先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此，是我国政治、经济、文化、外交中心，汉、满、蒙、回等各族人民大量在此定居。世界和全国各地文化在此融会交流，在饮食文化方面，形成了蔡萃百家、兼收并蓄、格调高雅、风格独特、自成体系的“北京菜”。 　　“北京菜”是由北京地方风味菜，以牛羊肉为主的清真菜，以明清皇家传出的宫廷菜，及做工精细、善烹海味的谭家菜，还有其它省市的菜肴组成。

　　山东菜对北京菜系的形成影响深远，北京菜的基础。山东风味的菜馆在北京四处林立。山东的胶东派和济南派在京相互融合交流，形成了以爆、炒、炸、火靠、熘、蒸、烧等为主要技法，口味浓厚之中又见清鲜脆嫩的北京风味，广而影响齐鲁、松辽、三晋、秦陇等北方风味的形成，在烹饪园地中一枝独秀。