天气转暖,地温逐渐升高,大棚西葫芦还有必要冲施生根剂吗?-hanyang

冬暖大棚生产的发展,使西葫芦反季节生产迅速发展,其经济效益显著,有的年份西葫芦的价格高于黄瓜。

一、生物学特性

(一)形态特征

1、根系

西葫芦根系强大,大部分根系分布在10—30厘米土层内,根系横向扩展40—70厘米。西葫芦根系木质化出现较早,根系受损后不易恢复,因此在育苗移栽过程中必须有良好的护根措施。西葫芦根系耐低温性比黄瓜强,根系病害不严重,栽培中可以不用嫁接育苗。但由于嫁接苗产量比较高,在生产中有发展趋势。

2、茎

由于节间长短不同,因此西葫芦有蔓生类型、半蔓生类型和矮生类型。 蔓生类型西葫芦节间长,蔓长1—4米,主蔓第10节以后开始结瓜,晚熟,耐寒性弱,耐热性强,多在农村零散种植。矮生类型节间短,蔓长0(3—0(5米,第一雌花着生于第3,8节,以后每隔1—2节出现雌花,目前栽培品种或杂交种多属于此种类型。半蔓生类型蔓长0、5—1、0米,主蔓第8,10节开始着生雌花,属中熟种,目前栽培稀少。 在各种类型中节间长短与栽培条件关系密切。高温、肥水充足节间长,反之节间短。

3(叶片

叶片掌状五裂,叶片大,叶表有刺毛,有的品种或杂交种叶表有白斑。叶柄长而中空。叶片大小、叶柄长短与肥水条件和温度有关。矮生西葫芦叶柄长而向上丛生多为徒长现象。

叶片易感白粉病、病毒病等病害。叶片对某些生长调节剂反应敏感,生长调节剂使用不当或使用浓度过大;会出现类似病毒病的丛生叶或鸡爪形叶。

叶柄长而中空,易折断,空气相对湿度大时折断伤口处易感染病害。

(花 4

西葫芦为雌雄异花而同株作物。矮生的早熟品种第1雌花多着生于第4—5叶腋间,以后每隔1,2叶片出现1朵雌花。

雌花形成习性与黄瓜相近,低温短日照条件下雌花多,出现雌花节位低,连续出现雌花的性能强。侧枝上出现雌花早晚与侧枝着生位置有关,低节位上的侧枝出现雌花晚,高节位上的侧枝出现雌花早。

5(果实

西葫芦果实形状、大小、颜色因品种不同而有多样性。果实形状多呈圆筒形,果皮颜色有白、绿、墨绿,有或无斑点、条纹,果面圆滑或稍有纵棱。果实大小与品种有关,但商品瓜大小与采收期有关,早采者单瓜重量小,幼嫩,商品性好,晚收者单瓜重量大,多老熟,商品性差。

(二)对环境条件要求

1(温度

西葫芦与其它瓜类蔬菜相比是比较耐低温作物。

西葫芦生长发育适温为18,25?。但在西葫生长过程中应当有一个适当的昼夜温差,一般情况下白天维持25左右,夜间12--15C有利于西葫芦生长。温度低于14或高于40C时西葫芦生长不良。

西葫芦不同生育期所要求温度有所不同。种子发芽时适宜温度为25,30?,低于13?种子发芽困难,高于35时种芽细长。开花坐果期适宜温度22—25,低于15授粉不良,高于32C西葫芦花发育不好。西葫芦果实生长适宜温度18--25C,夜间温度在16—20,甚至更

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低温度8--10C下果实也能生长,但生长极其缓慢。西葫芦根系能耐6,8C低温,但西葫芦正常生长,仍然需要较高的土壤温度。

2(水分

西葫芦根系比较发达,有较强的吸水能力,因此在某种程度上耐旱能力比较强。但西葫芦叶片肥大,蒸腾能力比较大,所以仍然需要较高的土壤湿度,来维持西葫芦的正常生长。

从整个生长过程来看,西葫芦是需水量较大的作物,但在其生长发育的不同阶段需水量有所不同。

自幼苗出土后到开花坐果这段时间内,西葫芦的吸水量不断增加。但在开花坐果前的一段时间内,如同黄瓜一样,西葫芦也面临着所谓的生殖生长和营养生长平衡的问题,即西葫芦是以茎叶生长为主还是以果实生长为主。水分管理原则是自幼苗出土后到开花坐果前的一段时间内,随着植株茎叶长大,水分供应不断增加,以满足其生长需要。然而水分又不能过量,否则植株地上部生长过旺而根系生长不足,造成根冠比例失调。开花前到开花坐果一段时间里应严格控制土壤水分供应,尽量少浇水,达到控制茎叶生长,促进坐瓜的目的。果实一旦坐住之后,果实即成为整个植株的生长中心,水分供应不足,果实难以生长,水分供应多些,由于果实是生长中心而获得较多的营养,茎叶不会因水分多而徒长。因此坐果后宜适当多浇水。

西葫芦对空气湿度要求:当空气相对湿度为45,一55,时生长良好。空气湿度太大,开花授粉不良,坐果比较难,而且空气湿度大时各种病害发生严重。

3(光照

对光照长度的要求,西葫芦和黄瓜相同,都属短日照作物,即在短日照下雌花出现得早而且雌花数量多。如果短日照和低温条件相结合则雌花数量更多,一般地说夜温为15?的低温和8小时的短日照能促进雌花分化和数量增多。如果日照时间太短,西葫芦营养生长不良,雌花分化与形成受到限制,雌花数量反倒减少。多数雌花在苗期形成,因此苗期适当低温短日照处理,有利于提高产量。

对光照度的要求,西葫芦与黄瓜有所不同。较强的光照有利于西葫芦生长尤其是果实生长。光照充足植株生长良好,果实生长快而且品质好。如果光照不足,尤其是连续低温寡 照,植株生长不良,叶片薄而色淡,叶柄细长,容易化瓜和感染病害。

4(土壤营养

西葫芦对土壤要求不严格,无论沙土、壤土或粘土,根系都能生长良好。为了获得优质高产,还是应选择土层深厚、土壤肥沃的壤土种植。

中性微酸的土壤有利于西葫芦生长。

不同生育期对肥料种类需求有所不同,出苗后到开花坐果以前供给充足氮肥,促进植株生长,为果实生长奠定基础。果实生长阶段,适当追施磷钾肥,促进果实生长,提高植株连续结果能力。

二、优良品种

(一)早青一代

是山西省农业科学院蔬菜研究所用花叶西葫芦与黑龙江小白皮选育的一代杂交种。属矮生型西葫芦。节间短,侧枝多而粗短,叶片小而且叶柄多,叶表面有白色斑点,株形紧凑,生长整齐一致。一般从第5节开始坐瓜,以后每节一瓜,坐瓜能力强,有时可同时坐2—3个瓜。种植得当;播种后40,50天可采收第一个瓜。瓜长圆筒形,果柄一端稍细。嫩瓜瓜皮浅绿,具有细密的绿色网纹,并间有白色小斑点,瓜肉乳白色。

整个株形紧凑丛生,适于密植。耐低温性强,是日光温室越冬栽培和冬春栽培的主要品种。

(二)花叶西葫芦

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是阿尔及利亚西葫芦的别名,1965年由阿尔及利亚引入,故名为阿尔及利亚西葫芦。属矮生类型西葫芦,通常蔓长为30--50厘米,株型紧凑,分枝中等,适于密植。叶片呈星状,叶缘深裂。叶片颜色深浅不匀,在叶脉分枝处有银白色角斑。第1雌花多发生于第5,6节,以后几乎节节有瓜,一般情况下每株可结3--7个瓜。瓜呈倒卵圆形,瓜面有8条纵棱,嫩瓜瓜皮深绿色,间有浅绿色不规则的条纹,瓜肉白绿色,纤细少,品质优良。

花叶西葫芦生长势强,耐寒早熟,果实生长速度快,一般条件下花后半月左右可采收果实。适于日光温室栽培。

(三)Hah Yang Zucchini

美国诺华公司培育的杂交一代种。株型紧凑,丛生,果皮绿色有光泽,叶片表面有无数杂色斑点,果实细长棍状。适宜于冬季和早春冬暖大棚种植。

三、栽培技术

(一)越冬茬栽培技术

越冬茬栽培是近年发展起来的高产高效茬次,几年来越冬栽培的西葫芦价格与黄瓜不相上下,因此这个茬口的生产有所发展。

1(适宜品种

适于越冬栽培的西葫芦品种主要有早青一代、花叶西葫芦和HahYangZucchini等。

2(培育壮苗

播种育苗的适宜时间应为9月下旬;育苗设施可以是目光温室,也可在温室前面设小拱棚作育苗棚。拱棚的方向与温室方向相同,南北跨度1(5米,东西方向延长,高度0(7—1(0米,上覆塑料薄膜,夜间加盖草苫。使用小拱棚育苗效果比大棚内好,温度’比较容易控制。9丹下旬育苗,外界气温比较高,有时日光温室内温度过高,降温不太容易。

拱棚内或温室内苗床可填用腐熟有机肥和清洁土壤调制的营养土,也可用营养钵或纸袋营养土排布于苗床内育苗。半亩地的日光温室用种量为130—150克。将种子用50一125?55C水烫种,加水后迅速搅动,水温降至、30C时浸种6小时。用洁净湿布包裹,在25—30C条件下催芽2,3,天种子开始萌动,3—4天大部分种子露芽,即可播种。

择晴朗无风天上午进行播种。苗床或营养钵内浇透底水,在钵内或切成土块的中央播一粒种子,所谓的芽实际是种子的胚根,播种时必须注意将种子平放而胚根尖端朝下。覆1,1(5厘米厚潮干细土。为防病虫害,覆土后喷洒50,多菌灵可湿性粉剂400倍液和80,敌敌畏乳油1000倍液。然后拱棚上盖薄膜,晚间加盖草苫保温。白天最高温度维持到28,30C,夜间最低温度不低于18~20C,3,5天齐苗。

幼苗出土后及时降低苗床温度,防止幼苗徒长。苗床温度白天维持20~25'C,夜间最低温度控制到10,15C。幼苗露心后,真叶开始生长,可适当提高苗床温度,促进幼苗生长,白天温度22~28C,夜间最低温度15C左右。天气正常,管理得当时,幼苗日历苗龄30—40天,幼苗3—4叶时即可定植。如果日光温室内没有前茬作物占地,无论幼苗大小均可在10月中下旬定植,使幼苗在10:月底缓苗,避开11月份定植,是避害栽培的一种方式。若在11月分定植,容易遇上连阴天或连续阴雨天,定植不易成活。等待晴天定植则苗龄过长,幼苗大而拥挤,易感病害。此外苗龄过长,幼苗太大,定植困难且成活率低。

3(整地与定植

西葫芦越冬茬整地基本与黄瓜相同,在没有前茬作物占地情况下,定植前应高温闷棚灭菌。为提高灭菌效果,可在闷棚同时用硫磺或百菌清烟雾熏剂熏蒸。

整地前先浇1水,土壤适耕时翻地耙细整平,每亩施用优质腐熟的圈肥、厩肥或含肥最高的农家肥15立方米,过磷酸钙100公斤。将粪肥撒施,浅翻地以棍匀肥土,再整平土地准?备定植。

六 定植方式为大小行定植,大行距100厘米,小行距肋厘米。在预定的行距上起宽40厘

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米、高30厘米的宽垄,在100厘米的大垄之间起25厘米高的畦埂,供操作走道用。起垄后的小行间为灌水沟。

定植株距40厘米。开穴后将苗坨放人穴内,然后穴内浇水,水渗后覆土平穴。

4(定植后管理

定植时浇定植水,缓苗后浇缓苗水。缓苗水后蹲苗,即一般情况下不浇水。这时正处于11月份,天气变化频繁,减少甚至不浇水,防止阴雨天时温室内出现低温高湿环境条件;天气良好也控制浇水,防止植株徒长,促进根系生长,有利于坐果,并能预防后期早衰。

定植后尽量提高温室内温度,白天维持28,30C,夜间不低于t8C。缓苗后适当降低温室内温度,白天维持25—28C,夜间最低温度要降到t5C左右。

植株整理要求吊蔓,摘除卷须、老叶,并及时抹除侧权。由于温室内种植密度大,及时吊蔓能改善株行间透光。吊蔓方式同黄瓜。宜及时掐除卷须,使植株长势整齐。尽管所采用的西葫芦品种为矮生类型,但由于节间短,随生长推移,西葫芦叶片数量多,影响植株光照,应及时疏除老叶,改善光照条件,促进新叶和幼瓜的形成。

疏叶时将下部互相遮荫的老叶疏除。疏叶后及时在叶柄伤口处喷洒农用链霉素,?防止伤口感病腐烂。

12月下旬至2月上旬为一年之中最寒冷的时间+由于日光温室保温能力有限,时值西葫芦进入结瓜期,极需较高的泪度。因此温度管理上白天一般不放风,使温室蓄积更多热量,防止夜间温度过低。白天短时间的30~35C高温对西葫芦正常生长无大妨碍,对防止夜间低温有利。此外采用所有能提高温室温度的措施,提高温室夜间温度:草苫早盖,‘般于早8:00揭苫,下午3:30—4:00,盖苫,草苫之间要有重叠,防止漏风;?温室设工作间,仿止冷空气径直吹人室内;温室人口处设防寒幕,提高人口处温度。

2月以后白天可适当放风,随天气转暖放风量加大,放风时间延长,防止温室内夜间温度过高而引起植株徒长。

4月以后则将棚膜中部由东到西全揭开,昼夜放风。

--3次,每次每亩追放复 当第一幼瓜长到3,5厘米长时可追肥浇水,春节前追肥浇水2

合肥15公斤左右,追肥同时浇水,水量要小,切忌大水漫灌。

春节后每10--15天迫肥1次,每次每亩追复合肥10公斤或尿素10公斤。此时每株已采收5,6个瓜,处于结瓜盛期,追肥要求是一次追肥,一次清水,交替进行。同时追肥要求有机肥和化肥交替进行,即一次化肥+一次有机肥。

随天气转暖,浇水次数和浇水量逐渐增加。地皮见干时就应及时浇水,每次浇水量适当增加b每次采收前2—3天浇水,采收后3—4天内不浇水,有利于控秧促瓜。

5、保果

西葫芦是异花授粉作物,单性结实能力极差,越冬栽培西葫芦人工授粉效果明显。通常是用20X10…一30X10”的2,4—D涂抹开放雌花花柱基部,涂抹花柱基部一圈。为防止重复涂抹,在生长调节剂中加些染料i作为已涂抹标记。用20X10—6—30X10—‘的2,4—D与20X10—6的赤霉素混合液,再加0(1,的50,速克灵可湿性粉剂涂抹,不仅能提高保果效果,

同时还能刺激果实生长,预防灰霉病。?

6(采收 西葫芦植株无限生长+陆续结果;及时采收能提高产量和商品瓜质量,一般于瓜长20厘米,单瓜重0(2--0(3公斤时采收。

7(植株更新

后期植株衰老,打顶促侧枝抽生,选留下部1—2个健壮侧枝代替主枝生长,侧枝上雌花开放后将主枝剪掉,在伤口涂抹农用链霉素,防止伤口感染。新蔓伸长后,疏除老蔓上叶片,促新蔓生长。

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(二)冬春茬栽培技术

1。品种选择及育苗

品种选择与越冬栽培相同,宜选用早青一代、花叶西葫芦和HanYangZucchini等品种或杂交种。

育苗在日光温室内进行,11月下旬或12月上旬育苗,直接向苗床内播种或用营养钵育苗。苗龄25—30天。

(定植前整地 2

定植冬春茬西葫芦生长期比较短,基肥用量可比越冬茬少。每亩地施优质农家肥5—8立方米,过磷酸钙50—70公斤,整地的具体操作与越冬茬相同。

3(定植

采用大小行高垄定植。大行距80厘米,小行距55—60厘米,在预定行距上做底宽30厘米、高25厘米的垄。在80厘米的大行间筑高25厘米的走道。

在垄上开穴定植,株距45厘米,逐穴浇定植水,封穴。缓苗时逐穴浇定植水,防止水量过多导致地温下降。

4(定植后管理

定植后到结瓜前注意提高日光温室温度,促进缓苗与发棵。中耕松土,促进长根,为结瓜打下基础。

定植到缓苗‘历经5—7天,千般不放风,晚间加盖小拱棚,千方百计提高温度。白天高温可维持到25—30C,甚至190 ?32?都可以,夜间低温不低于15—18?。缓苗后温度可稍降低,白天维持22—25?,夜间15?。

—4天一遍,连续中耕3—4遍。、中耕深度可达10厘米,但不能伤 缓苗后加强中耕,3

及定植时所带的土坨。

雌花开放时进行人工授粉,,并用2,4—D涂抹保瓜,夜间不再覆盖小拱棚。

根瓜开始膨大生长时瓜长6—10厘米,开始浇第1水,此后地皮见干就浇。根瓜重0(25公斤左右时及时采收。

由根瓜采收到第五、六个瓜收完为盛瓜期。盛瓜期加强肥水,同时又要防止夜间高温,达到控秧促瓜的目的。

温度管理要求白天25—28?,夜间15—18Y,白天视温度情况放风或犬放风。

追肥浇水及有机肥和化肥交替进行,即有机肥随水冲施一清水,饼肥随水冲施一清水交替进行。每次每亩迫施氮肥20公斤。

结瓜后期植株衰老,适当减少追肥,浇水同盛瓜期一样,地皮见干就浇。

如果结束生产还为时过早,可采用培养侧枝方法进行植株更新。

四、病虫害防治

(一)病毒病 早期发生病毒病植株严重矮化,节间缩短叶片皱缩变小,叶面呈浓绿与淡绿相间斑驳现象。发病较晚的植株,前期生长正常,后期新生茎叶出现上述症状。嫩瓜也会出现颜色不一的斑驳现象,浓绿部分突起,瓜生长畸形。

病毒病主要通过蚜虫传播,凡有利于蚜虫发生的环境条件均易发生病毒病。天气干旱、气温偏高,蚜虫多,西葫芦病毒病则严重。温室或田问蔬菜种类多,杂草多时蚜虫也多,病毒病易发生。高温干旱的环境条件可使感病植株发病严重。

目前尚无有效药剂防治病毒病,因此种植西葫芦自始至终要严格防治蚜虫,减少或杜绝植株感病是防治西葫芦病毒病的主要措施。

(二)白粉病 西葫芦白粉病症状与黄瓜相同,多在生长的中后期发病,防治方法与黄瓜白粉病防治相同。

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